E' possibile riscaldare l'acqua, previa bollitura, nel forno a microonde? Ci sono delle controindicazioni nel fare questo?L'acqua che si usa per costruire il latte e quindi presa da una bottiglia (preferibilmente di vetro), non deve essere necessariamente bollita. Per scaldarla il forno a microonde va bene, ma è pericoloso perchè è difficile valutare l'effettivo calore del liquido, mentre con il metodo a “bagno maria” il risultato è più affidabile e sicuro. In ogni caso è bene controllare sempre l'effettiva temperatura sul dorso della mano. |
